vol11. めたせこいやの人気メニュー紹介!
2024.06.08
本日は大阪公立大学杉本キャンパスの田中記念館内にあるめたせこいあの大人気メニューをご紹介します!
めたせこいあは、大学内のレストランとは思えないような本格和食を楽しめるお店です!お店の入り口の外までいい香りで溢れています!
そしてこのめたせこいあの1番の人気メニューはやはり、「夏爐のレモンライス」です!🍋
夏爐(かろ)とは、以前、大阪市立大学の近くにあった喫茶店憩務所の名前です。開業以来32年間、市大生の憩いの場として親しまれてきましたが、惜しまれながら2007年3月に閉店。
夏爐のメニューを引き継いだものが、めたせこいあの「夏爐のレモンライス」となっています。思い出の味を惜しむ人の声に応え、店主から教わったレシピをもとに復活したそうです。
そして私もレモンライスを注文して食べてきました!
見た目はレモンが添えられているチャーハンのような感じ。まずはレモンを絞らずに一口食べてみると、チャーハンとは違い、ラードの風味が口の中に広がります。そしていよいよレモンをかけてみます!
さっきまであったラードの重たさがすっかり消え、爽やかなレモンの香りととてもマッチしたレモンライスになりました!添えられている福神漬けとも合う!美味しい!!!
そして、レモンライスを注文するときには味噌汁かトマトジュースを選ぶことができました!
私はトマトジュースを選択。すっきりとしていて飲みやすく、後味もとてもさっぱりしており、レモンライスとも相性抜群です!
レモンライスもトマトジュースもこれからの暑い時期にピッタリな爽やかさを感じられるメニューです!ジュースもついて、お値段税込み920円!
ぜひ皆さんもめたせこいあに足を運び、レモンライスを食べてみてください!🍋
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